麺通団（東）第１分隊出動！

さて、麺通団（東）である。

本日は早朝より毎月始め恒例の消防団活動に出役、

その後、麺通団（東）の出動！と相成った。

今回は原点に戻り「麺喰い」に行く事に・・・

兼ねてより調べていたのだが、兵庫県篠山市に美味い蕎麦屋があるとの事。

その名は「波之丹州蕎麦処　一会庵」さん。

グルメランキングでも上位に入っているという人気店だ。

麺好き・蕎麦好きの我々は胸を躍らせつつ、早速行ってみた。

　↑　多少、分かりにくいがナビを頼りに何とか到着！

　↑　店の周りはこんな感じ。ちなみにココは駐車場

　↑　趣きがあってエエですな～

↑　開店前にも関わらず、もうすでに行列が・・・さすが人気店

↑　店内の雰囲気もこれまたエエ感じです

　↑　待ってましたよ！お蕎麦ちゃん♪

　↑　透き通った美しい麺でした

のどかな田園風景が広がる中にある「一会庵」さん。　萱葺き屋根が目印。

前回行った蕎麦屋「平家そば」＆「そばの花」さんと雰囲気が似ており、

外観もエエかんじですが、店内も昔ながらの日本家屋そのモノで落ち着きます。

（前回の蕎麦屋ツアーの模様は当ブログ６/２４号をご覧あれ）

肝心のお蕎麦の方は・・・非常にツヤのある、透き通った麺で、

腰がしっかりあり、歯ごたえ十分、つるつるシコシコという感じ。

とっても美味しく、あっという間に完食した私でした。

※　「波之丹州蕎麦処　一会庵」

〒６６９－２３１８　兵庫県篠山市大熊１０－２

カーナビ検索位置表示　（北緯３５°０４’５９”　東経１３５°１４’１６”）

ＴＥＬ　（０７９）５５２－１４８４　　

昼１１：３０～１４：３０売り切れ御免　　定休日　木（祝祭日は営業）

さて、前回と同じくココで終わらないのが麺通団（東）の麺通団（東）たる所以。

せっかく篠山市まで来たのだから、もう一軒蕎麦喰おう！ということで、

「一会庵」さんから程近い「一休庵」さんという蕎麦屋へ行く事に・・・。

　↑　立派な門構えの「一休庵」さん

　↑　こちらでも「ざる」を注文。やっぱ蕎麦といえば「ざる」でしょ！

　↑　透き通った綺麗な麺

「一休庵」さんの場所もアウェーの私達には分かりづらい所でしたが、

ナビと野生の勘を頼りに何とか到着。

先ほど訪れた「一会庵」さんとは趣きを異にするゴツイ門構え。

蕎麦以外にも、「ぼたん鍋」や「かも鍋」なども食べる事の出来るお食事処。

肝心のお蕎麦は・・・つなぎを一切使用しない１０割蕎麦ということで、

もっとクセがあるかと思いましたが、程好い蕎麦独特の香りを

楽しませてもらい、ここでも「あっと」いう間に完食したのでありました。

※　「十割そば　丹波　一休庵」

〒６６９－２３３７　兵庫県篠山市山内町７８－２

ＴＥＬ　（０７９）５５４－１９３０

二軒蕎麦屋を「ハシゴ」した我々麺通団（東）は大満足で帰路に。

途中「道の駅　黒豆の館」にて、さらに黒豆アイスを喰らうのであった・・・。　

しかし！実は篠山市にはさらに有名な人気蕎麦屋があるとのこと。

そちらは次回の宿題ということに・・・。

待ってろ篠山！　また行くぞい！

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