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2011年8月30日 (火)

麺通団(東)ラーメンたかはしを食す

くどいようだが・・・

麺通団(東)とは地元消防団内の有志で結成されたグルメ探求集団。

前回は(と言っても5月だが)、岡山ホルモンうどんを食しに出掛けたわけだが、

いつもいつも遠方にばかり目を向けているわけではない。

地元周辺でも美味しいものはないかと常にアンテナを張っているわけだが、

そんな中、団員やまちゃん氏から「氷上ラーメンが今ナウいらしいよ!」との情報を得、

今回小隊長殿と偵察に行って来た。

 

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 ↑ こちらが噂の「ラーメンたかはし」さん

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 ↑ 数あるメニューの中から今回は「黒胡麻バター」をチョイス

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 ↑ こちらは「カルボナーラ風たまごかけご飯」

 

コチラのお店、とにかくメニューの数が多い! それはもう多い!

  • 塩とんこつ
  • しょうゆとんこつ
  • カレーとんこつ
  • 味噌とんこつ
  • 梅とんこつ
  • 魚節とんこつ
  • 辛味噌とんこつ
  • マー油とんこつ
  • カルボナーラ風ラーメン
  • 山椒とんこつ
  • ゆずとんこつ
  • ハバネロラーメン

などなど、これにあと各種つけ麺や各種丼、サイドメニューなど、

とにかく初めて来店した暁にはどれを食してイイのか見当がつかない!

脱サラし、独学でラーメンを追求されているコチラのお店・・・

麺は自家製麺、スープ&タレにもこだわりぬいたお味ということで、

これは1度ではなく何度も食さないと「ラーメンたかはし」さんの何たるかは

語れないという結論に至った我々であった・・・。

 

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コメント

あー、そう言えば「たかはし」いったんやね。
オイラも行きたい。

個人的にカルボナーラ風ラーメンやザルラーメンが気になっているけど。現地に行ったら気分で変わってしまいそうなほどメニューが多いね(笑)

カルボナーラ風たまごかけご飯、家でも作れそうな感じ…。
夜食に作ってみようかな?

やまちゃん>
「カルボナーラ風たまごかけご飯」は、たまご、粉チーズ、胡麻があれば出来るかな?
1度お試しあれ。

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