麺通団（東） 蒸し蕎麦を喰らう

毎月第１日曜日は私の所属する地元消防団の出役の日。

消防ポンプ積載車や消防小型ポンプ等、市から預かっている機械・器具が

正常に動作するか、異常が無いかを点検・確認する大事な日となっている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回も早朝より出役。

そして、任務をこなした後は・・・待望の慰労！

それはまさに「ラーメンといえばギョウザ」 「ハンバーガーといえばポテト」のように、

「消防団といえば訓練、訓練後といえば慰労！」　ということなのである（意味不明？）。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

てなわけで、お察しの通りグルメ探求集団：麺通団東八田分団の出動！

今回のターゲットは私が以前から気になっていた「そば屋」へ行くことに。

　↑　その「そば屋」さんがコチラ・・・『そば四百年家』さんである

　↑　昔ながらの日本家屋といった趣の外観が特徴

　↑　色鮮やかな「のれん」がエエ感じです

　↑　なぜか庭にはポンプが・・・

　↑　店内に入ると・・・

　↑　日本人はやはり和室が落ち着きます

　↑　縁側ってエエですな～日本茶すすりながら猫と日向ぼっこしたい・・・

『そば四百年家』・・・名前の由来は、江戸時代の慶安年間（1648～1652）、

今からおよそ四百年前に築造された民家ということで、名付けられたとのこと。

その名の通り、一歩店内に入るとタイムスリップしたような感覚に・・・。

我がＡＲＡ！家も昔は茅葺屋根の家屋だったこともあり、

こういうおウチは本当に落ち着きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんな『そば四百年家』さんの蕎麦は石臼自家製粉したそば粉を使用し、

蒸気で蒸し上げるのが特徴の「セイロ蒸し蕎麦」とのこと。

　↑　メニューは「蒸しそば」のみ！　とりあえず１斤を注文する

　↑　まずは１人ずつ「蕎麦湯」が出てまいります

　↑　「セイロ蒸し蕎麦１斤」　１２００円也

　↑　御開帳～！

　↑　熱々の蕎麦登場！　湯気が立っているのがお分かり頂けるだろうか？

これまで様々な蕎麦を食してきた我々麺通団（東）ではあるが、

蒸し蕎麦というのは今回が初体験❤

一体どんなモノなのか興味津々の一同。

先に提供された蕎麦湯を飲みながら、期待に胸を膨らませ、空腹に腹を凹ませる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんな中、現れしセイロちゃん・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いざ、オープン！

おおっ　ゆ、湯気が・・・こ、これが蒸した蕎麦か・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

気になるそのお味は・・・

普通に茹でた蕎麦とは一線を画すモッチリ感

蒸したことによって際立つ香りと自然の甘味。

なるほど、これが蒸し蕎麦なんですね。

ということで、あっという間に完食。

初体験の蒸し蕎麦を堪能させていただきました・・・。

【そば四百年屋】　公式Ｈ．Ｐ　http://400nenya.main.jp/index.html

所在地　〒６２３－１１２２　京都府綾部市八津合町神谷9番地
ＴＥＬ　　  ０７７３－２１－１７４６
営業　　 １１：００～１４：００
定休日　毎週月曜日(祝日の場合は火曜日)

　↑　喰ったら移動！　目指すは温泉！

「グルメのあとは温泉」　これまさに麺通団（東）の掟。

「消防といえば訓練・・・訓練のあとは慰労」と同じ法則なのである。

『四百年家』さんから車で約５分の位置に温浴施設『あやべ温泉』さんがあるのだが、

今回はあえてスルー。

運転手である私の希望により、目指すは福井県の若狭町！

　↑　私の独断で到着した『みかた温泉きらら』さん

　↑　エントランス横には足湯が・・・

　↑　施設内・・・の天井

この『みかた温泉きらら』さん、以前より１度訪れてみたいと思っていたのだが、

今回やっと念願が叶う格好となった。

参加団員の誰もが、訓練後にわざわざ隣の県にまで出向き、

温泉に入るとは予想していなかったが、その突拍子の無さ、行動力こそが

麺通団（東）の真骨頂なのである。

雨の中入る露天もまた一興であった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【みかた温泉きらら】　公式Ｈ．Ｐ http://www.mikata-onsen.com/

所在地　〒６２３－１１２２　福井県三方上中郡若狭町中央第１号６－１
ＴＥＬ　　  ０７７０－４５－１１２６
営業　　 １０：００～２２：００
定休日　毎月第１水曜日

そんなわけで台風一過、初体験の蒸し蕎麦と温泉を堪能。

一仕事した後のグルメ＆温泉は素晴らしいと再確認出来た１日であった。

さて、次なる目的地は何処にしようかな・・・。

オマケ・・・

　↑　グルメ＆温泉のあとは・・・ゲーム大会！

そば四百年家 （そば（蕎麦） / 西舞鶴）
昼総合点★★★☆☆ 3.0