「ぼたんうどん」を喰らう！

先日何気に地方ローカルＴＶ局である「ＫＢＳ京都」を見ていると、

綾部市・舞鶴市など中丹地域のグルメを紹介する番組をやっていた。

どれもこれも食したことのないグルメばかりで非常に興味深かったのだが、

中でも綾部市上林地区にある御食事処『かんばやし』さんの提供する、

「ぼたんうどん」というモノにビビっときてしまった。

気になるのなら実際に喰ってしまえということで早速お邪魔することに・・・

　↑　府道１号線沿いにある「ふるさとの駅かんばやし」

　↑　建屋の左半分が地元の新鮮な野菜等を売るお店

　↑　そして建屋の右半分が「お食事処 かんばやし」

　↑　早速入店・・・御席に着いてと・・・

　↑　囲炉裏がエエ雰囲気ですな～

　↑　火鉢もエエ味を出しております

　↑　小物販売スペースもあり

　↑　「地産地消」が基本のメニュー構成

綾部市は十倉名畑町の府道１号線沿いにある「お食事処かんばやし」さん。

今まで何度も前を通り過ぎているが、入店するのは今回が初めて。

早速席に着き、辺りをキョロキョロ

「木」の温かみが感じられる優しい雰囲気の店内。

囲炉裏や火鉢がイイ味を出している。

注文を取りに来てくれたおばちゃんに先日のＴＶ放送を見た旨伝えると、

恥ずかしそうな笑みがこぼれる。

ＴＶリポーターが食したのと同じモノ・・・「ぼたんうどん」をオーダー。

おばちゃんは嬉しそうに厨房へと伝えに走る。

　↑　厳選ぼたん肉の「ぼたんうどん」　￥１０５０なり

　↑　ぼたん肉がたっぷり入っております

　↑　いただきま～す！

　↑　コチラが主役のぼたん肉

喰いました、喰いました、ガッツリ喰らいました。

おばちゃん曰く「今日のお肉はいつもより厚めなので硬いかも？？」との事だったが、

そんなもん、冬の野生の味覚なのだから硬くて上等！

しっかりとした歯応えを楽しませていただきました。

ご馳走様でした！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【ふるさとの駅かんばやし　お食事処かんばやし】

住所：京都府綾部市十倉名畑町欠戸１２－７

電話：０７７３－４５－１５５０（夜間０７７３－４５－１８２５）

営業：ＡＭ１０：００～ＰＭ２０：００

休み：毎週木曜日　（祝・祭日の場合は翌日）

席数：２７席　　（宴会最大人数　２７人）

駐車：約３０台可

かんばやし （焼き鳥 / 梅迫駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0