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2012年3月 1日 (木)

麺通団東八田分団 親子丼を喰らう

麺通団東八田分団・・・

美味いモノがあると聞けば西へ東へ南へ北へ、時間と距離を超越し喰らいまくる、

地元消防団有志で結成されたグルメ探究集団である。

とにかく喰って喰って喰らいつくしているのだが、消防団活動も疎かにはせず、

今回も、消防団員対象の救命講習に参加するために綾部市消防本部へ・・・                    

と、その前に腹ごしらえということで近所にある「ひと粒 綾部店」さんへやって来た。

※結局喰います

 

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 ↑ 緑提灯のお店 「ひと粒 綾部店」さん

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 ↑ 関西テレビの番組で紹介されたとのこと

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 ↑ 御席に着いたら即注文!

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 ↑ 今回のお目当てはコチラ!

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 ↑ 有精卵を使った「親子丼」!
                                                                      

 

緑提灯・・・

日本の農林水産物をこよなく愛でる粋なお客様のためカロリーベースで、

日本産食材の使用量が50%を超えるお店の目印。

国産や地場産品(穀物、野菜、魚、肉等)を積極的に使っているお店の店頭に

★マークと“地場産品応援の店” と大きく書かれた緑色の提灯が掲げられている。

★マークの数は、カロリーリーベースでの日本産食材の提供量を表し、

50%超で★1つ、 60%超で★2つ、70%超で★3つ、 80%超で★4つ、90%超で★5つ

・・・とのことで、「ひと粒」さんの緑提灯には★4つが並ぶ。

 

そんな「ひと粒」さんの愛想の良い店員さんに「一押し」で勧められたのが親子丼。

お店の創業当初からある超自信作ということで、

関西テレビの番組「よ~いドン!」でも紹介されたとのこと。

そこまで聞いたら、食さねばなるまい。

ということで団員6名中5名が注文(単純)。

 

やって来たのが↑画像の親子丼(うどん付バージョン)。                                           

・卵は昔ながらの飼育の有精卵

・米は奥上林の契約米

・ダシは無添加手作り

・乳酸菌で育てる旨み際だつお肉

 

こだわりの食材で作られた「親子丼」、気になるお味は・・・

素材の旨味が感じられる懐かしくも優しいお味。

久しぶりに美味しい親子丼を食べさせていただきました

ご馳走様でした

 

ちなみに・・・

「ひと粒」さんには平日の14:00~17:00限定でクレープ職人さんが

いらっしゃるとのこと。

う~む、気になる。

今度はクレープ食べに行こうかな・・・。

 

ひと粒 綾部店うどん / 綾部駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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