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2018年5月 8日 (火)

丹後で出逢ったメチャうまピザ!の巻

麺通団東八田分団

これまで拙ブログに再三再四登場する、

地元消防団員有志で結成されたグルメ探求集団である。

美味いものがあると聞けば、北へ南へ東へ西へ・・・海外まで!?

※以下活動記録のごくごく一部を抜粋

「麺通団(東)京へ」

「広島だよ麺通団(東)!」

「麺通団(上)香港へ!」

「メーテルに出会った麺通団(東)」

「でら、うみゃー麺通団(東)名古屋へ!」

・「麺通団(東)古都:奈良へ往く

・「麺通団(東)うどん県に里帰りツアー2014!

 

まさに縦横無尽、アクティブに喰らいまくる漢達。

そんな麺通団東八田分団なのだが、日頃は各々ソロでも活動中ということで、

今回ソロにて丹後に行ってきた。

 

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 ↑ 向かった先は網野町

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 ↑ 今回の目的地がコチラ・・・藤原鮮魚 urashima さん

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 ↑ 早速入店・・・カウンター5,6席オンリーの小さなお店

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 ↑ しか~し、そんな小さなお店に大きな窯がどーん!
    そうなのです、コチラのお店・・・本格ピザ屋さんなのでした

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 ↑ で、最初に頼んだのが海の幸・山の幸てんこ盛りのお惣菜

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 ↑ そしてメインのピザ! どーん! 美味い! 実に美味い!

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 ↑ それもそのはず、コチラの店主は2012年にイタリアで開催された、
    ナポリピッツァ職人世界大会で2位になられた方なのであります

                                                                    

今回初めて訪れた藤原鮮魚 urashimaさん・・・

その名のとおり、元々魚屋さんだったご実家を改装され2017年2月にオープン

されたばかりとのこと。

場所は地区外の者にとって非常に分かりにくいところにあるのだが、

それがまた「隠れ家感」というか「穴場感」を醸し出しており、Good!

お味の方は・・・世界第2位ですからマズかろうはずがない。

非常に美味しくいただきました♪

席数が少ないので予約してから行くのが吉。

テイクアウトも出来るので、海を見ながら食べるのもよろしいな~。

皆さんも極上のピザをお楽しみください。

 

【藤原鮮魚 urashima】

住所:京都府京丹後市網野町浅茂川328-5

電話:0772-72-3798

営業:11:00~19:00(定休日 木曜)

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2018年1月18日 (木)

宮津飴よ永遠なれ!

宮津飴

地元:宮津市にある荻野製菓さんの手作り飴で、昔ながらの素朴な味わいが魅力。

宮津市民で知らぬ者はいない、ふるさとの味。

 

私と宮津飴との出会いは今を遡ること3年前・・・

宮津在住のMTB仲間:めがねカッパさんに宮津市内の観光地を

ご案内いただいたいた時、宮津市民のソウルフードの1つとして、

荻野製菓さんの工場に連れて行ってもらったのが最初。

 

そのときの模様をご紹介↓ 「城下町:宮津をぶらり散策グルメポタの巻」より

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 ↑ 洗者聖ヨハネ天主堂 カトリック宮津教会さんや・・・

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 ↑ 大手川ふれあい広場 細川ガラシャ像や・・・

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 ↑ 国の重要文化財にも指定されている「旧三上家住宅」
    ・・・などなど、ご案内いただいている中・・・

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 ↑ 荻野製菓さんに連れてきてもらいました

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 ↑ もともとカッパさんが社長さんとお付き合いがあったということもありますが
    非常に気さくな方で、私の記念撮影にも快く応じていただきました

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 ↑ こちらがふるさとの味:宮津飴

 

今時のお菓子には無い素朴で人の温かさを感じられるその味わい・・・

すっかり宮津飴の虜になってしまった私。

初来店の1週間後に・・・

 

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 ↑ 再度訪問

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 ↑ またまたGET♪

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 ↑ 食べ尽くすと、工場まで出向き・・・

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 ↑ またまたGET!

 

ということで、禁断症状が出ると工場までお邪魔していた私。

まぁ、直接工場に買い付けに行っていたのは綾部市民では私だけでしょうhappy01

1度食した者を虜にする、そんな魅力を持った宮津飴なのだが、

先日の亀岡ライドの際、めがねカッパさんより衝撃の情報が・・・

荻野製菓さんが廃業なさったというのだ

 

Gan  

 

ま、ま、マジですか・・・crying

ショックに落ち込む私にめがねカッパさんよりビッグサプライズが・・・↓                                                               

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 ↑ 宮津飴!

 

なんと!

荻野製菓の社長さまより私宛に宮津飴を預かってきたとのこと。

なんでも、社長さんは私のことを覚えてくださっていたようで、

また、宮津飴をご紹介する弊ブログもご覧いただいていたことから、

今回私に渡して欲しいとめがねカッパさんに頼まれたとのこと。

 

う、う、嬉しい!

一消費者にこのお心遣い。

いや、ホンマ、泣きそうや!

一粒一粒じっくり味あわせていただきます。

本当にありがとうございました!

 

そして、いつの日かもう一度・・・

 

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2016年6月13日 (月)

スイーツ系親父の隠れ家 移転オープン!

これまで当ブログでも何度かご紹介してきた、私が足繁く通うスイーツ店・・・

『Patisserie Chez Nori パティスリー・シェ・ノーリ』 さんが移転オープンしたので、

早速行ってきた。場所は綾部市高津町。

 

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 ↑ 府道8号沿い・・・こちらの看板が目印

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 ↑ オーナーパテシエ:NORI氏の似顔絵がお出迎え

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 ↑ 敷地の奥が店舗となっております

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 ↑ コチラが店舗の入り口

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 ↑ 一歩店内に足を踏み入れると・・・スイーツがお出迎え

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 ↑ さらに奥へ進むと・・・前店舗に比べ、イートスペースが拡充されております

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 ↑ イートスペースのさらに奥(横)に目をやると・・・なんか遊び場が

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 ↑ 一角にはこんなスペースも

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 ↑ ボルダリングじゃないですか!

 

ということで、舞鶴市から綾部市へ移転オープンとなった『Patisserie Chez Nori』。

大きな倉庫を改装して作られた店舗だけに、その広大なスペースを利用した店内は

面白グッズや遊び道具に溢れ、居るだけで楽しくなっちゃう!

こりゃホントに大人の隠れ家になっちゃいましたね。

ということで、スイーツ好きのオジサンは要チェックでっせ。

勿論、女性もどうぞ!

 

【Patisserie Chez Nori パティスリー・シェ・ノーリ】

京都府綾部市高津町大橋14-1

0773-45-8120

10:00~18:00

 

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2015年12月 9日 (水)

スイーツ系親父のエネチャージはココ!

実は私、中年親父なのにスイーツに目が無いheart04

甘いモノ大好きということで、四六時中チョコなんかを頬張っているのだが、

そんな私が足繁く通うケーキ店がコチラ↓

 

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 ↑ 弊ブログで何度もご紹介している「Patisserie Chez Nori」さんである

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 ↑ 店内に一歩足を踏み入れると、そこはスイーツパラダイス

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 ↑ 飲食スペースもあるので即食い可!

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 ↑ 豊富な種類のケーキや・・・

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 ↑ マカロンもあり!

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 ↑ そして、ひと際目を引くのが直径15cmは優にあるBigシュー

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 ↑ そんな中、私のお気に入りがコチラ・・・「丹波栗のモンブラン」 絶品!

 

見ているだけでヨダレもののケーキ群。

スイーツ系親父には堪らない空間のパティスリー・シェ・ノーリさん。

疲れた心と身体には甘いモノが1番!

エネルギーを補充して、週末はお山へGO!

 

【Patisserie Chez Nori パティスリー・シェ・ノーリ】

住所:京都府舞鶴市安岡中山1003(旬工房駐車場内)

営業:10:00~18:00

休み:火曜日

 

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2015年10月 6日 (火)

コールマン ホットサンドイッチクッカー導入!の巻

突然ですが・・・

皆さんは山ランチにどんなモノを召し上がってらっしゃるでしょうか?

おにぎり、パン、チョコレート、エネルギージェル・・・etc

荷物が増えてもイイ方は、やはり山ラーメン系でしょうか。

 

MTBライドは勿論山を走るのがメインですが、単純に「走り」だけではなく、

大自然の中でランチタイムを楽しむのもMTB遊びの醍醐味の一つ。

そうなると、やっぱりバーナーを使ってひと手間掛けたランチが欲しくなります。

私もこれまで、こんなモノを(一部抜粋)・・・↓

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 ↑ 人生初の山ラーメンは具無しの素ラーメン
    「京丹波 林道タカタラビ線で初:山ラーメンの巻」より

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 ↑ お手軽なカップ系ラーメンも定番ですな
    「niner JET9 RDOのシェイクダウンは山の中」より

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 ↑ 焼き鳥なんかも焼いちゃいましたね~
    「NINER JET9 RDO 京丹波の林道縦走の巻」より

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 ↑ 山ラーメンだけではなく、山うどんもイイですな~
    「niner と 山うどん」より

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 ↑ 祝:山おでん登場!
    「niner JET9 RDOと往くアドベンチャーライドの巻」より

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 ↑ 遂にラーメンに具が入りました~!
    「ninerと往く雪山ライドと山ギョーザ」より

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 ↑ 焼き物の定番と言えばウインナー!
    「ninerと往く、いつもの峠、新たな古道」より

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 ↑ チャーハンも作っちゃいましたね
     「NINERと往く 丹波・丹後歴史街道~つつじの尾根~」より

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 ↑ 焼き物といえばコレも忘れちゃいけない!激うまベーコンエッグ!
    「激坂林道で豪華山ランチ!の巻」より

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 ↑ ベーコンより少しお安いモーニングステーキも私のお気に入り
   「NINER、原点の古道で癒しライド!の巻」より

 

ということで、色んなモノを煮たり、焼いたりしてきたわけですが、

新たな試みとして、ど~しても作ってみたいモノがございます。

それは何かと尋ねたら・・・ホットサンドイッチである。

食パンと食パンの間に好きな具材を挟み込み、焼き上げるというアレである。

で!

ホットサンドイッチ作りに欠かせないモノを入手致しました。

ハイ、コレ↓

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 ↑ coleman ホットサンドイッチクッカー

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 ↑ パカっと開くと・・・
    ランタンマーク入りで焼き上がりに焼印が出来る遊び心がナイスgood
    対角線上に仕切りがあるので、半分に切りやすいところもGOOD!

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 ↑ 数あるクッカーの中からコールマンを選んだ最大の理由がコチラ

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 ↑ 持ち手がネジ式になっているので取り外し自由!

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 ↑ おかげで付属の収納袋にコンパクトに納めることが出来ますshine

 

【コールマン ホットサンドイッチクッカー】

ツーバーナーで手軽にホットサンドが作れる!

◆内部はノンスティック加工で食材がこびり付かない

◆ランタンマークがサンドイッチに刻印できる

◆取りはずし可能なハンドルでコンパクト収納

◆使用時サイズ:約13.5×40×3.8(h)cm

◆重量:約550g

◆材質:本体/アルミニウム、ハンドル/スチール、ウッド

◆付属品:収納ケース

 

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 ↑ 山でブッツケ本番は厳しいので、ちと練習してみましょうか

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 ↑ 初挑戦ということで定番のハムチーズを作っちゃいましょう!
    まずは・・・食パンの両面にバターを塗り塗り
    MTBライドの際はチューブ式バターが持ち運びに良さそうですな

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 ↑ お次にハムを焼き焼き!

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 ↑ 食パンの上に乗せて・・・

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 ↑ その上からスライスチーズをどんっ!

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 ↑ そして、もう1枚の食パンを乗せたら準備O.K!

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 ↑ ぎゅうっと挟んであとは焼く!

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 ↑ 両面まんべんなく焼く! 火力にもよりますが片面2分程度かな・・・

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 ↑ 持ち手に工夫がしてあるので、手を離してもクッカーが開かない

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 ↑ で、完成~! おお、メチャ美味そうやんshine ランタンマークがお洒落wink

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 ↑ いただきま~す! 美味い!最高!

 

ということで、遂に手に入れたホットサンドイッチクッカー。

初めてのハムチーズ・・・エエやん、上手いこと出来たやん。

次はアレを乗せて、コレを挟んで・・・

ますます広がる山ランチメニュー!

うぉ~! 山へ行くのが楽しみだぁ!

 

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2015年6月22日 (月)

ピナレロ発進! 里山グルメライドの巻

私は現役の消防団員である。

先日のエントリーでも書いたが、今綾部市消防団は最も忙しい時期を迎えている。

訓練につぐ訓練ということで、この1ヶ月間はまさに訓練漬けの日々。

そろそろ疲れもピークに達しているということで、心身共にリフレッシュせねば!

となれば、やることは1つ・・・ハイ、自転車ですhappy01

 

んが! ガッツリ走ると疲労が疲労を呼ぶsweat02

てなわけで・・・今回はお気楽グルメライドに出発!

 

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 ↑ 舗装路ライドの起点といえばコチラ

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 ↑ 今回ご一緒するのは「やまちゃん@麺通団(東)」 管理人:やまちゃん
    実はやまちゃんも私と同じ消防団所属で同じく小型ポンプ操法指揮者なり

 

ハイ、皆さんもうお気付きですね。

そう! 今回は珍しくロードバイクでございます。

トレイルへ行きたい! サンクション号に乗りたい!のは山々だが、

消防団団長点検本番が28日に控えるこの時期に怪我をする訳にはいかない。

トレイルへいくと・・・すっ飛ぶ可能性大(当社比)sweat02

ということで、久しぶりのピナレロ発進なのである。

 

久々に見るロードは・・・                                                               

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 ↑ うわっ! チェーンリングでかっ! (インナー34Tでもまだデカイ)

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 ↑ カセット小さっ!

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 ↑ カーボンサドルはカッチカチ!

 

GT SANCTION EXPERT とも、NINER JET9 RDO とも全く異なるその佇まいに、

我が愛機ながら、“うわっ!” とか “うぉっ!” とか声を出しながら

久々のライドスタートとなったのであります。

ピナレロに乗るのは昨年の「里山サイクリング IN 綾部」以来やね。

 

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 ↑ 今回は超ゆるゆるグルメライドということで目的地目指しのんびり移動

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 ↑ 走ること約20分で到着!

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 ↑ 今回の目的地は綾部市志賀郷町にある「手打ちそばの店 あじき堂」さんです

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 ↑ ちなみに店舗横には7台分の駐車スペースあり

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 ↑ 駐車場から店舗を見るの図

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 ↑ 駐車場の隅っこに停めさせていただいてっと・・・

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 ↑ お店の正面玄関はこんなカンジ

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 ↑ 玄関横にはメニューが・・・

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 ↑ 内容はコチラ

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 ↑ 開店と同時に入店! 昭和臭漂うエエ雰囲気の店内

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 ↑ で早速、私が注文したのは「もりそば 750円」なり

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 ↑ ちなみに・・・やまちゃんは「おろしそば 700円」

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 ↑ では、いっただきま~~す!

 

喰った、喰った、喰いましたrestaurant

久々に喰らう本格手打ちそば・・・美味かったですな~。

今年5月にオープンしたばかりのコチラ「あじき堂」さん・・・

サイクリストもよく来られるとかで、先日はなんと京都:伏見から来られたとか!

片道80km以上やねdash 

ちなみに我々は片道10km弱の超絶お気軽ライドですhappy01

 

【そば打ち処 あじき堂】

住所:京都府綾部市志賀郷町ノ下31

公式サイト:http://ajikido.jimdo.com/

 

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 ↑ さて、喰ったら帰りましょう

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 ↑ 通り雨にヤラれるも、これもまた一興

 

ということで、ちびっと走りましたのピナレロ号。

久々のロードということで、キチンと走れるか心配だったが、

ちゃんと停まることも出来たし、変速も出来たshine

良かった。良かった。

久々のロードで心身ともにリフレッシュ!

さぁ、あとは28日の消防団一大イベント本番を迎えるのみ。

終了後は勿論、山へ行って行って行きまくりですぞいっ!

 

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2014年11月 5日 (水)

サイクリング中の補給食といえばコレ!

皆さんはサイクリング中の補給食、休憩中のおやつにどんなモノをお選びでしょう?

出来れば軽量コンパクトで高カロリー、安価で美味しいモノがよろしいな~。

そんな都合の良いモノが・・・あるんです!

ハイ! コチラ↓

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 ↑ ブラックサンダー 22g/115kcal

                                                                        

黒い雷神 世界を脅かす衝撃! おいしさイナズマ級!などの異名を持つ、

若い女性に大ヒット中!ユーラク(有楽製菓株式会社)のブラックサンダーである。

な~~~んだ、そんなもん知っとるわい! と言われる方も多いことでしょう。

ココアクッキー&ハードビスケットのザクザク食感と口どけの良いチョコレートの

バランスが絶妙ということで皆さんも1度は召し上がったことがあるのでは?

そんなブラックサンダーだが、バリエーションが非常に豊富!

たっくさんの姉妹品が出ておるんですな~↓

 

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↑クリスプサンダー 19g/106kcal  ※下段はノーマルブラックサンダー

クリスピーなパフと香ばしいナッツをバランスよく合わせた、その名もクリスプサンダー!

ローストピーナッツとアーモンドプラリネによるWナッツ仕様が味の決め手!

 

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↑ブラック焼サンダー 48g/258kcal

雷神炎上中 焼いちゃってもおいしさイナズマ級!

 

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↑BIGサンダー 36g/188kcal

雷神亭まんぷく!!! 割って食べてね!

あのBIGサンダーが真っ赤にパワーアップ★

ビッグな食べごたえはそのままに、後味がすっきり食べやすくなりました♪

 

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↑ 上段:ちびサンダーミルクチョコ味  中段:ちびサンダーホワイトチョコ味

 

一口にブラックサンダーと言っても、色々あるもんですな~。

これからの季節ならチョコ関係も溶ける心配なし!ということで、

ザックに、ポッケに忍ばせてサイクリングに出掛けるとしよう。

今回ご紹介したもの以外にもまだまだ姉妹品があるということで、

スーパー、コンビニ探索続行!

 

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2014年7月 4日 (金)

スイーツ系中年オヤジの隠れ場所

一昔前、スイーツ=甘いモノといえば女性のものというイメージであったが、

最近ではコンビニでも「俺のエクレア」とか、「俺の丼プリン」など、

男性をターゲットにした商品が並ぶようになった。

てやんでい! わしゃ何十年も前から甘いもんばっか喰ってるちゅうの!

そんな私が足繁く通うお店がコチラ↓

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 ↑ スーパーの駐車場の隅っこにあるお店・・・

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 ↑ 「Patisserie Chez Nori パティスリー・シェ・ノーリ」さんである

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 ↑ オーナーパティシエのM氏はこの看板のイラストそっくり!

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 ↑ さぁ~て、今日はどれにしようかな・・・??

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 ↑ 最近、力を入れているのが舞鶴産の原材料を使ったモノ

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 ↑ 舞鶴の特産品をモチーフにした「五彩マカロン」はお土産におすすめ!

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 ↑ 忘れちゃいけないのが、名物の超巨大シュークリーム!
    周りに比較対象が無いので分かりづらいがとにかくデカイ!

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 ↑ そんな中、今回私が選んだのがコチラ・・・「旬のフルーツ ショートケーキ」

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 ↑ どうだい、美味そうだろう!!

 

見ているだけでヨダレたらたらのスイーツ群。

スイーツ系オヤジの憩いのスポットということで、

日々お疲れのお父さん方、是非甘いモノでエネルギー補充してくださいませ。

 

【Patisserie Chez Nori パティスリー・シェ・ノーリ】

住所:京都府舞鶴市安岡中山1003(旬工房駐車場内)

営業:10:00~17:00

休み:火曜日

 

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2014年4月 8日 (火)

TULLY's COFFEEキャンペーン当選品来たる!の巻

私はコーヒー好きであるcafe

1日に何杯も飲むのだが、その中には缶コーヒーも含まれる。

数ある缶コーヒーの中でもお気に入りは 「TULLY's COFFEE」。

・・・という書き出しで始まったのが当ブログの2013/12/14号

その中で、 「TULLY's COFFEE」 のグッズプレゼントキャンペーンに応募し、

見事当選したと自慢させていただいたが、ついに手元にグッズが届いた!

ちなみに、キャンペーンの概要はこんなカンジ↓

 

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 ↑ キャンペーン商品の1つだったのがコチラのボトルコーヒー

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 ↑ コチラがキャンペーンシール

 

○キャンペーン概要

抽選で総計20,000名様にキャンペーン限定「タリーズグッズ」をプレゼント!

○応募方法

1.インターネットが接続できるパソコン・携帯電話(docomo/au/SoftBank)から

   キャンペーン応募サイト(http://tullys-cp.jp)にアクセスしてください。

○応募期間

1.2013年10月7日(月)10:00~2014年1月17日(金)17:00

○対象商品

1.キャンペーンシールが付いている商品が対象です。

 

んで、送られてきた賞品がコチラ↓

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 ↑ オリジナルコーヒー豆とドリップマスターのセット

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 ↑ TULLY's Drip Master

 

ありがとう 「TULLY's COFFEE」! 

ありがとう 「伊藤園」 !

 

ちなみに・・・現在「伊藤園」さんでは新たなキャンペーンを展開中↓

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また応募してみるかな・・・。

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2014年1月24日 (金)

京都の英国?レストラン:ポントオークの巻

麺通団東八田分団

・・・当ブログに再三再四登場する、

地元消防団員有志で結成されたグルメ探求集団である。

美味いものがあると聞けば、北へ南へ東へ西へ・・・海外まで!?

※以下活動記録のごくごく一部を抜粋

「麺通団(東)京へ」

「広島だよ麺通団(東)!」

「麺通団(上)香港へ!」

「メーテルに出会った麺通団(東)」

「でら、うみゃー麺通団(東)名古屋へ!」

・「麺通団(東)古都:奈良へ往く

・「麺通団(東)うどん県に里帰りツアー2014!

 

まさに縦横無尽、アクティブに喰らいまくる漢達。

実は私が自転車遊びを趣味のメインにするようになったのも、

このグルメ活動のおかげ?? あまりにも喰らい過ぎるものだから、

こりゃイカン! 喰った分のカロリーは消費せねば!

・・・ということなのである。

 

そんな麺通団東八田分団なのだが、日頃は各々ソロでも活動中ということで、

今回はソロにて京都府は亀岡市にあるドゥリムトン村なる所へお邪魔してきた。

ドゥリムトン村??

それは一体何ぞや??

なんでも、京都の英国と言われておるそうな・・・

ま、行けば分かるさありがとー!ということで早速レポート開始!

 

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 ↑ 本日はお日柄も良く、田舎道を突っ走りやって来ました・・・

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 ↑ 忽然と姿を現したイギリスの片田舎:ドゥリムトン村

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 ↑ 駐車場からテクテク歩いて場内へ

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 ↑ こりゃエエ雰囲気ですな~shine

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 ↑ 池の畔では羊がハミハミaries

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 ↑ 何処を切り取ってもお洒落な空間が広がっております

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 ↑ コチラがレストラン棟・・・早速IN!

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 ↑ 注文したのは・・・本日のランチ、ポットティ、デザート付のsweetランチ

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 ↑ コチラがsweetランチ ¥1,500なり

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 ↑ 本日のランチはミートパイでございました

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 ↑ ポットティ & デザート

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 ↑ ちなみに・・・ポットティは期間限定のマロンを注文

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 ↑ 本日のデザート:ジンジャーパウンドケーキで〆

 

【レストラン ポントオーク】

京都府亀岡市西別院町柚原水汲12

公式サイト・・・http://dreamton.co.jp/

 

ということで、行って来ましたドゥリムトン村のレストラン:ポントオーク。

もうね、写真を見ていただいた通り、お洒落な空間が広がりまくっておりましたよ。

2ヘクタールにも及ぶ敷地内にはレストランだけではなく、ヨーロッパ直輸入の

アンティーク品が購入できるアンティークセンターや、各種教室や集まりなどに、

レンタル出来るカルチャーコテージ、宿泊可能なツインコテージまで、

1歩足を踏み入れるとそこはもう異国の地。

 

いや、いや、中年オヤジの私でも “オッシャレーshine” てな感じでございました。

皆様も是非、日頃自転車遊びに呆けて放ったらかしにしている、

奥様・彼女を連れて行ってあげてくださいな。

というところで今回はおしまいっ!

 

※ポントオークでは写真撮影禁止とのことですが、今回はスタッフの方に 

断りを入れ、他のお客様が写らないならO.Kということで了承を得ております

 

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本日のオマケ画像

ポントオークでのお土産↓

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 ↑ スコットランド発祥のお菓子:スコーン

 

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